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不确定度评定在微生物学菌落总数检验方法确认中的应用
来源:   发布日期:2010-03-03   查看次数:2271 次
不确定度评定在微生物学菌落总数检验
 
方法确认中的应用
陕西省产品质量监督检验所 张莉 李欢
 
摘要:微生物检测实验室为了使检测结果更加客观准确,很有必要进行检测结果不确定度的评定。特别是在检验方法培养基成分改变确认时可用不确定度评定的方法来校验不同成分培养基在同一实验室、同一样品、同一人员、同一工作环境的测试结果。该结果除给出测定的量值是多少外,还应给出检测结果的不确定度。对不同成分培养基之间的检测结果进行不确定度的评定,确定细菌菌落总数置信区间范围。确认是否因培养基成分改变而引起的检测结果误差以及改动后新培养基使用的可行性。
 
关键词:菌落总数;方法确认;不确定度;
 
Application of Uncertainty Evaluation in Confirmation of Aerobic Plate Count Method in Microbiology Field
 
Abstract: The microorganism in order to keep the laboratory result more objectively and accurately, has the necessity to carry on laboratory result uncertainty evaluation. Especially when substrate component changes, this uncertainty evaluation method is available to confirm the test result, which is verified the different ingredient culture medium in the identical laboratory, in the identical sample, in the identical personnel, in the identical working conditions. This result besides gives the data, but also gives the uncertainty of the test result .And confirm whether test result error is caused when the culture medium ingredient changes, as well as new culture medium whether is used.
 
Keywords: Aerobic Plate Count, Method Confirmation, Uncertainty
 
 
  目前,寻求国家实验室能力认可是按照CNAL/AC01:2003《检验和校准实验室认可准则》的要求建立和运行其质量体系并等同采用了导则ISO/IEC17025:2005《检测和校准实验室能力的通用要求》在《认可准则》的的24个条款中“检测和校准方法及方法的确认”是一个涉及如何正确选择检测和校准方法、确认方法、评价方法和控制数据的重要条款,由于工作的特殊性,微生物实验室应更多地将微生物学检测结果的不确定度评定广泛应用于日常的微生物检测中和因培养基成分改变后和检测方法改变后检测结果的确认中。笔者根据多年工作实践认为:微生物检测实验室为了使检测结果更加客观准确很有必要进行检测结果不确定度的评定。确定细菌菌落总数置信区间范围。特别是在检验方法培养基成分改变确认时可用不确定度评定的方法来校验不同成分培养基,同一实验室,同一样品,同一人员,同一工作环境的测试结果。该结果除给出测定的量值是多少外,还应给出检测结果的不确定度。对不同成分培养基之间的检测结果进行不确定度的评定,确认是否因培养基成分改变而引起的检测结果误差和改动后新培养基使用的可行性。用合并样本标准差的方法对检测数据进行不确定度的评定。
1 GB/T4789.2-2003菌落总数测定,营养琼脂培养基
1.1 成分
蛋白胨10g,牛肉膏3g,氯化钠5g,琼脂15g~20g,蒸馏水1000mL.pH7.2~7.4
2 GB/T4789.2-2008菌落总数测定,平板计数琼脂培养基
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