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qy88vip千赢国际官网版下载总局发布《关于加强对食品中铝残留量检验的通知》
来源:   发布日期:2010-03-01   查看次数:809 次
qy88vip千赢国际官网版下载总局发布《关于加强对食品中铝残留量检验的通知》
    近期,国家qy88vip千赢国际官网版下载总局针对食品中铝含量超标事件频频发生的情况,以国qy88vip千赢国际官网版下载食监函[2006]108号文的形式,下达了《关于加强对食品中铝残留量检验的通知》。通知指出,食品中铝超标的主要原因是超范围、超量使用膨松剂硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)。根据国家标准GB2762《食品中污染物限量》的规定,面制食品中铝含量≤100mg/kg。
    为保证广大消费者的身体健康,国家qy88vip千赢国际官网版下载总局决定在速冻面米食品、油炸食品、水产品、饼干、膨化食品的“QS”发证检验中,增加铝作为发证检验项目,并参照GB5009.182-2003方法进行检验,按GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB2762《食品中污染物限量》标准进行判定。
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