调味料产品生产许可证审查细则(2006版)
来源: 发布日期:2010-03-11 查看次数:1937 次
液体调味料质量检验项目表
序号 |
检验项目
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发证
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监督
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出厂
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备注
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1
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感官
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2
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净含量
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3
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氨基酸态氮
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按需要
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4
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食用盐(氯化物)
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按需要
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5
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总酸(酸度)
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√
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按需要
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6
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酒精度(酒度)
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按需要
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7
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总氮
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按需要
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8
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挥发性盐基氮
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按需要
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9
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总砷
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√
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*
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10
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铅
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√
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*
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11
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菌落总数
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即食类
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12
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大肠菌群
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即食类
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13
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致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)
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√
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*
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即食类
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14
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食品添加剂(苯甲酸、山梨酸等)、甜味剂(甜蜜素、糖精钠等)
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按需要
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15
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标签
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